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Stanserhorn-Bahn
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Drehrestaurant Rondorama®
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Stansstaderstrasse 19
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CH-6370 Stans/Luzern
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Fon
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+41 (0)41 618 80 40
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Fax
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+41 (0)41 618 80 48
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info@stanserhorn.com
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Candle Light Dinner
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Allgemeine Info zum Candle Light Dinner
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Schwelgen Sie in romantischer Stimmung und geniessen ein spezielles Candle Light Dinner im bedienten Rondorama®. Um 18.15 Uhr ist Türöffnung, nehmen Sie sich Zeit und bewundern Sie die Aussicht. Der Service ist zeitlich individuell nach Ankunft der Gäste gestaffelt.
Die öffentlichen Fahrten finden von 17.15 - 22.15 Uhr (alle 30 Minuten) statt, die letzte Talfahrt um 23.00 Uhr. Bahnfahrt CHF 32.00, 4-Gang Menu CHF 59.00 (ohne Getränke). Saisonkarten und Aktionärsbillette sind gültig.
Das Candle Light Dinner wird vom 14. Mai bis 5. November 2010 jeden Freitag durchgeführt. Zusätzlich sind wir an fünf Samstagen (jeden 1. Samstag im Monat, von Juni bis Oktober) für Sie da. Reservieren Sie frühzeitig Ihren Platz unter dem Sternenzelt: Telefon 041 618 80 40 oder online unter
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RESERVATION
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30. Juli 2010 Candle Light Dinner
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Peperoni-Tomatenkompott mit Kräuterfrischkäse
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Kokosmilchsuppe
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Schweinsfilet mit Ingwersauce
oder
Lammkeule mit Rosmarin-Portweinsauce
sowie Kartoffel-Krautstielgratin
und saisonalem Gemüse
*****
Haselnussparfait mit Beeren-Koriander-
gratin mit einem zarten Butterküchlein
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6. August 2010 Candle Light Dinner
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Forellenfilet aus dem Rauch
mit Apfel- Meerrettichschaum und Gurken- Melonensalat
*****
Erbslisuppe mit Sesamrahmhäubchen
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Kalbskarree aus dem Ofen mit Sommertrüffelsauce
oder
Entenbrust mit Madeirajus und Mango- Chutney
serviert mit Dauphine- Kartoffeln
und saisonalem Gemüse
*****
Marinierte Ananasstückchen mit Kokosnussglace
und Choco-Brownies
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7. August 2010 Candle Light Dinner
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Forellenfilet aus dem Rauch
mit Apfel- Meerrettichschaum und Gurken- Melonensalat
*****
Erbslisuppe mit Sesamrahmhäubchen
*****
Kalbskarree aus dem Ofen mit Sommertrüffelsauce
oder
Entenbrust mit Madeirajus und Mango- Chutney
serviert mit Dauphine- Kartoffeln
und saisonalem Gemüse
*****
Marinierte Ananasstückchen mit Kokosnussglace
und Choco-Brownies
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13. August 2010 Candle Light Dinner
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Zucchettiterrine mit Artischocken
und Cherrytomaten
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Maisrahmsuppe mit Popcorn
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Roastbeef mit Balsamico-Gemüsesauce
oder
Pouletbrüstchen mit Nusskruste an Estragonsauce
serviert mit Kartoffel-Lattichgratin
und saisonalem Gemüse
*****
Mohnparfait auf Himbeer-Johurtspiegel
und Kaffeemeringues
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20. August 2010 Candle Light Dinner
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Tomatenschaum auf Rucolasalat
mit Mozzarellaperlen und Pestodressing
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Rüebli-Haselnusssuppe mit Creme fraîche- Tupf
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Lammrückenfilet mit Thymian-Kruste
oder
Kalbsnuss aus dem Ofen und Portojus mit Kirschen
serviert mit gratiniertem Kartoffelpüree
und saisonalem Gemüse
*****
Aprikosensorbet mit Brombeeren und Heidelbeeren
Schokoladen-Espressokuchen
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27. August 2010 Candle Light Dinner
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Geräuchter Gänsebrustfächer
und Apfelsalat mit Baumnussöl
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Gurken-Kartoffelsuppe mit Dillrahmhäubchen
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Rindshuft aus dem Ofen mit Trauben- Orangenchutney
oder
Schweinsfilet am Stück gebraten mit Brombeersauce
serviert mit Rosmarinkartoffeln
und saisonalem Gemüse
*****
Vanille-Safran-Parfait
mit Zwetschgenkompott Kokosnuss-Muffin
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3. September 2010 Candle Light Dinner
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4. September 2010 Candle Light Dinner
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10. September 2010 Candle Light Dinner
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17. September 2010 Candle Light Dinner
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24. September 2010 Candle Light Dinner
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1. Oktober 2010 Candle Light Dinner
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2. Oktober 2010 Candle Light Dinner
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8. Oktober 2010 Candle Light Dinner
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15. Oktober 2010 Candle Light Dinner
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22. Oktober 2010 Candle Light Dinner
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29. Oktober 2010 Candle Light Dinner
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5. November 2010 Candle Light Dinner
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