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Stanserhorn-Bahn
Drehrestaurant Rondorama®
Stansstaderstrasse 19
CH-6370 Stans/Luzern
Fon +41 (0)41 618 80 40
Fax +41 (0)41 618 80 48
info@stanserhorn.com


Candle Light Dinner

Allgemeine Info zum Candle Light Dinner
Schwelgen Sie in romantischer Stimmung und geniessen ein spezielles Candle Light Dinner im bedienten Rondorama®. Um 18.15 Uhr ist Türöffnung, nehmen Sie sich Zeit und bewundern Sie die Aussicht. Der Service ist zeitlich individuell nach Ankunft der Gäste gestaffelt.

Die öffentlichen Fahrten finden von 17.15 - 22.15 Uhr (alle 30 Minuten) statt, die letzte Talfahrt um 23.00 Uhr. Bahnfahrt CHF 32.00, 4-Gang Menu CHF 59.00 (ohne Getränke). Saisonkarten und Aktionärsbillette sind gültig.

Das Candle Light Dinner wird vom 14. Mai bis 5. November 2010 jeden Freitag durchgeführt. Zusätzlich sind wir an fünf Samstagen (jeden 1. Samstag im Monat, von Juni bis Oktober) für Sie da. Reservieren Sie frühzeitig Ihren Platz unter dem Sternenzelt: Telefon 041 618 80 40 oder online unter
RESERVATION


Übrigens:
Sollte das Candle Light Dinner bereits ausgebucht sein, dann fahren Sie spontan aufs Stanserhorn und geniessen Sie die bezaubernde Abendstimmung. Gerne bedienen wir Sie auch an unserer Selbstbedienung.



10. September 2010 Candle Light Dinner
Feigenschaum mit Lauch- Birnensalat
*****
Blumenkohlsuppe „India“ mit Rahmhäubchen
*****
Rindsfilet mit Peperonistückchen
„Süsssauer„
oder
Maispoularde an Traubensauce
Kartoffelgratin mit drei farbigen Sorten
Saisonales Gemüse
*****
Panna-Cotta mit Mangosauce
Schokoladenroulade mit Johannisbeeren


17. September 2010 Candle Light Dinner
Apfel-Curryterrine mit Kohlräbli- Rüeblisalat
*****
Austernpilzsuppe mit Kräutercroutons
*****
Lammrückenfilet mit Rucolasauce
oder
Schweinsfilet aus dem Ofen mit Honigkürbis
Röstiküchlein
Saisonales Gemüse
*****
Sauerrahm-Parfait mit Irishcoffee-Sirup
und Nusswürfel


24. September 2010 Candle Light Dinner
Kürbisterrine mit amerikanischem Kabissalat
*****
Kastilische Safran-Mandelsuppe
*****
Kalbskarree mit Senfkörner und Whiskeysauce
oder
Rehnuss aus dem Ofen an Wild-Kräuterjus mit Preiselbeerapfel
Spätzli
Saisonales Gemüse
*****
Limetten-Chocolatmousse im Waffelkörbchen mit Birnensorbet und Birnengebäck


1. Oktober 2010 Candle Light Dinner
Avocadoschaum mit exotischem Karottensalat
*****
Maiscremesuppe mit Curryrahmhaube und Süsskartoffelchips
*****
Kalbskarreee an Steinpilzrahmsauce
oder
Lammhüftli mit Calvadossauce
Kartoffel-Birnengratin
Saisonales Gemüse
*****
Zwetschgenparfait mit Schokoladen- Balsamico-Nidlekuchen „Rondorama“


2. Oktober 2010 Candle Light Dinner
Avocadoschaum mit exotischem Karottensalat
*****
Maiscremesuppe mit Curryrahmhaube und Süsskartoffelchips
*****
Kalbskarreee an Steinpilzrahmsauce
oder
Lammhüftli mit Calvadossauce
Kartoffel-Birnengratin
Saisonales Gemüse
*****
Zwetschgenparfait mit Schokoladen- Balsamico-Nidlekuchen „Rondorama“


8. Oktober 2010 Candle Light Dinner
Kürbissalat an Linsen-Vinaigrette mit Fetaschaum
*****
Senfsüppchen mit Apfelstückchen
*****
Hirschrücken aus dem Ofen an Gin-Rahmsauce
oder
Thymian-Maispoulardenbrust an Portweinsauce
Hausgemachte Spätzli
Saisonales Gemüse
*****
Safranparfait mit Traubenkompott und Quarkli


15. Oktober 2010 Candle Light Dinner
Kürbisschaum mit Curry-Vinaigrette
*****
Lauchcremesuppe mit Croutons
*****
Lammrückenfilet mit Tomaten-Oregano- kruste
oder
Gewürz-Perlhuhnbrust
Kartoffel-Stangenselleriegratin
Saisonales Gemüse
*****
Zimtglace mit Ingwer-Apfelschnitze, Maroni-Orangenmuffin


22. Oktober 2010 Candle Light Dinner
Hüttenkäse-Kräutertartelette mit
frischen Feigen an Balsamico-Honig
*****
Asiatische Randensuppe
*****
Hirschrücken aus dem Ofen an Traubensauce
oder
Schweinsfilet an Cognacrahmsauce
Hausgemachte Spätzli
Saisonales Gemüse
*****
Birnencreme in der Blätterteigblume mit Birnenkompott, Maroni-Krapfen


29. Oktober 2010 Candle Light Dinner


5. November 2010 Candle Light Dinner